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夏季天热,别只会熬绿豆沙红豆沙糖水啦,试试这样搭配

发布日期:2020-06-30 05:28   来源:未知   阅读:

广东人的夏天,是各种糖水给的。在许多北方朋友的印象中,广东人对吃,有着不一样的独到见解和执着。前几年还没那么流行桃胶糖水的时候,广东人的家里就应经开始煲桃胶糖水了,毕竟比起燕窝这些名贵养颜食材,桃胶还是便宜惠民许多。

这几年许多广式糖水铺除了在本土开店,有些糖水铺还在北方一些城市开店,让许多喜欢广式糖水的朋友们都能品尝到各种经典传统的广式糖水。

在广东,夏天的经典广式糖水就是红豆沙和绿豆沙,都要把豆子熬得起沙,口感绵密甜而不腻的,除了红豆沙绿豆沙,还有莲子百合这些清心润肺的食材,都可以用来煲糖水。

每一个广东师奶都是煲糖水的好手,除了红豆沙绿豆沙之外,还有许多比较少见,但又特别适合夏天喝的家庭制作的糖水藏在每一位师奶的“下厨宝典”中。今天就分享一道我非常喜欢的夏日糖水,养阴生津,不用加糖都有淡淡的清甜味道,如果你只会熬红豆沙和绿豆沙,又觉得没有什么新意,不妨试试跟着我用其他食材搭配出不一样口感,不一样作用的广式糖水。

【莲子百合沙参煲赤小豆糖水】

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